Historia jonë
Vreshtat dhe Veraria Stone Castle është një histori rilindjeje dhe qëndrueshmërie. Ajo që filloi si një vreshtari shtetërore në vitin 1953 u zhvillua në një simbol të ringjalljes së prodhimit të verës në Kosovë pas privatizimit të saj në vitin 2006. Nën vizionin e Rrustem Gecaj, një sipërmarrësi kosovaro-amerikan, vreshtaria u transformua - duke kombinuar trashëgiminë me ambicien për t'u bërë prodhuesi më i madh i vreshtarisë dhe verës në vend.
E vendosur në Luginën e Rahovecit, prona jonë përfiton nga mikroklima të larmishme dhe kushte ideale të tokës. Çdo shishe që prodhojmë është e kultivuar në pronë dhe e ambalazhuar në vend, duke reflektuar si pastërtinë e tokës sonë ashtu edhe pasionin e popullit tonë. Nga rrënjët lokale deri te shtrirja globale, Stone Castle vazhdon të rritet me një qëllim të vetëm: të krijojë verëra të jashtëzakonshme që i tregojnë botës historinë e Kosovës.
"Me një verë cilësore, gjen kuptimin e jetës" Rrustem Gecaj
Artizanati ynë
Të lidhur jo nga kufijtë, por nga një pasion i përbashkët për hardhinë - zanati ynë është i rrënjosur në traditë dhe i nxitur nga dashuria për prodhimin e verës.
Koha është gjithçka. Rrushi ynë mblidhet në kulmin e pjekurisë për të siguruar sheqer, aciditet dhe shije ideale — duke hedhur themelet për verë të jashtëzakonshme.
Çdo tufë mblidhet me dorë nga ekipi ynë i aftë i vreshtarisë, duke ruajtur integritetin e frutave dhe duke nderuar traditat shekullore.
Kërcejtë hiqen butësisht për të rritur pastërtinë. Vetëm frutat më të mira zgjidhen për të ecur përpara në procesin e prodhimit të verës.
Rrushi zhytet në ujë për të nxjerrë ngjyrë të thellë dhe shije të pasur, pastaj fermentohet me saktësi për të zhbllokuar thelbin e secilit varietet.
Pas plakjes së kujdesshme në dru lisi ose çelik inox, çdo verë shishezohet me kujdes, gati për të ndarë shpirtin e Stone Castle me botën.
Vlerat tona
Cilësitë në zemër të suksesit tonë — të rrënjosura në trashëgimi, të udhëhequra nga natyra dhe të krijuara për të ardhmen
Tradita
Our foundation is built on centuries of winemaking wisdom passed down through generations. We honor our roots by respecting time-tested techniques while embracing the future of viticultureStoria
Përtej shijes qëndron një histori. Verërat tona mbartin shtresa kompleksiteti dhe emocionesh - të lindura nga lartësia, trashëgimia dhe prekja njerëzore. Ato ftojnë jo vetëm të pinë, por edhe të kuptojnë.Koha
Koha është partneri ynë më i besuar. Nga vreshti në bodrum, ne i japim secilës verë durimin që meriton, duke lejuar që karakteri të shpaloset në ritmin e vet.Shija
Verërat tona pasqyrojnë pasurinë e tokës sonë. Të guximshme, të ekuilibruara dhe ekspresive, çdo shishe është një homazh për diellin, tokën dhe shpirtin e Kosovës.